三江虫茶是一种以饮用过蚕蛾蛹为主要原料的茶叶，产地位于中国广西壮族自治区的三江县。其制作方式是先将蚕蛾蛹晾晒，然后在炭火上烘烤，最后与茶叶混合后制成。传统的三江虫茶是没有人工添加任何杂质的。

三江虫茶的外观呈深褐色，带有淡淡的蚕蛾蛹香味。茶汤口感香醇，带有微甜，而且很滑顺，容易入喉，留香久远。同时，三江虫茶还具有防病、除湿、消食、活血和增强人体免疫力等功效。因此，它在广西地区被视为一种药食兼备的健康饮品。

然而，由于过去一些不负责任的厂家在生产中添加了化学物质如色素、防腐剂和甜味剂等，严重破坏了三江虫茶的产品形象和公信力，使消费者对三江虫茶产生了误解。现在，政府已经加强对三江虫茶的监管，希望能够让消费者更加信任和了解这种优质的中国传统饮品。