花茶的命名是根据茶叶中加入的花卉或水果的种类和数量进行命名的。例如，玫瑰花茶是以加入了玫瑰花为特点；桂花茶是以加入了桂花为特点；蜜桃花茶是以加入了蜜桃为特点。不同种类的花茶也会因为使用不同的茶叶基底，如绿茶、红茶或乌龙茶等而有所区别。