八宝茶是一种传统的中式茶饮料，由多种草药和食材混合而成。一般来说，八宝茶的配方由以下 8 种食材组成：

1. 红枣

2. 枸杞子

3. 玫瑰花

4. 菊花

5. 桂花

6. 冰糖

7. 绿豆

8. 莲子

其制作方法如下：

步骤1： 准备食材：红枣（10粒）、枸杞子（20克）、玫瑰花（3克）、菊花（20克）、桂花（2克）、冰糖（适量）、绿豆（50克）、莲子（10克）。

步骤2： 先将红枣、枸杞子、玫瑰花、菊花、桂花用清水浸泡30分钟后，放入一个小锅内。

步骤3： 加入清水6杯，大火煮沸。

步骤4： 转中火，慢慢煮15分钟。

步骤5： 加入冰糖，搅拌至完全溶解。

步骤6： 加入绿豆和莲子，再次煮沸。

步骤7： 转小火，继续煮10分钟。

步骤8： 熄火, 放凉后即可饮用。

此八宝茶除了具有口感甘美、饮用方便等优点外，还有益肺止咳、滋养肾阴、养颜美容的功效。但注意，孕妇、高血压等不适宜饮用。