1. 降低血糖:黑苦荞麦面粉中的植物纤维和多酚等成分有助于降低血糖,有助于预防和控制糖尿病。
2. 改善肠胃健康:黑苦荞麦面粉中含有丰富的植物纤维和膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘和肠胃健康。
3. 提高免疫力:黑苦荞麦面粉中含有丰富的多酚和维生素等营养成分,具有很好的抗氧化和免疫调节作用,有助于提高免疫力。
4. 降低血脂:黑苦荞麦面粉中含有较高的膳食纤维和多酚等成分,可以降低血脂、调节血压,预防心血管疾病。
5. 促进睡眠:黑苦荞麦面粉中富含三种特殊蛋白质,具有很好的镇静作用,可以促进睡眠。