苏格兰陶罐威士忌指的是一种威士忌，它是在陶罐中进行古法熟成后酿制而成的，口感相比其他威士忌更加浓郁，带有浓厚的陶罐烟熏和木味。这种威士忌通常产于苏格兰的岛屿和高地地区，因其独特的酿制工艺而备受青睐。