普耳茶属于黑茶，而不是红茶。红茶是指通过发酵、萎凋等加工工艺制成的茶叶，而普耳茶是一种通过人工后发酵的黑茶。它有独特的土壤香气和陈香味，具有保健作用，是一种受欢迎的茶叶。