绿茶和碧螺春都是属于中国茶的茶类，它们的区别有以下几点：

1. 生产地区不同。绿茶主要产于江浙一带，而碧螺春则主要产于安徽黄山区。

2. 原料不同。绿茶是指未经发酵处理的茶叶，而碧螺春是一种绿茶特级品种，选用的是春季、嫩叶含芽的茶叶。

3. 外观特点不同。绿茶制作简单，色泽翠绿，叶片通常较小而细，形状规整，有角度；碧螺春是经过严格挑选和特殊制作工艺加工的，茶叶呈螺旋状，条索紧实、匀直，色泽翠绿光滑。

4. 风味特点不同。绿茶有清香、清爽、回甘和口感醇厚的特点，而碧螺春有豆香和兰花香，口感柔和清润，回味持久。

总体来说，绿茶是一种比较基础的茶类，碧螺春则是深受茶客喜欢、适合有一定茶道修为的饮茶者的高级绿茶品种。