茶文化在中国拥有悠久的历史和文化底蕴，其与诗词和典籍是密不可分的。下面是一些与茶有关的经典诗句和典籍：

1. 《茶经》：是唐代陆羽所著，介绍了茶的历史、制作、品质、选材、煮饮等知识，成为了茶文化之基石。其中有“茶以清心，益思，解烦，除热，消渴，除口臭，生津，降火，利膈，除困，芳神”等名句。

2. 《百熏集》：是明代杨慎所著的散文集，其中有“自古贤人多好茶，细评品种与香味。起身煮茶还煮水，薰风动地自成家”等茶诗词。

3. 《诗经》：是中国最早的诗歌文集，其中有“啜茗饮縠，洒扫庭绿”等关于茶的描述。

4. 《茶录》：是明代李时中所著，讲述了茶史、茶艺和茶道，书中出现了“茶禅一味，自成一家”等著名的话语。

5. 《茶香宝鉴》：是清代魏源所著，内容主要介绍了茶叶的种类和品质，书中出现了“开门七件事，端茶在第一”等名言。

茶文化中的诗词和典籍，不仅是文化传承的重要载体，更是茶文化历史和艺术的珍贵遗产。通过学习这些典籍和诗句，不仅可以加深茶文化的认知，更可以提高品茶的领悟和鉴赏能力。