益生菌风味发酵乳和酸奶是类似但不完全相同的产品。它们都是使用乳酸菌进行发酵的乳制品，但是益生菌风味发酵乳通常会加入更多种的益生菌，并含有较高的蛋白质和低糖分。因此，虽然它们有相似之处，但益生菌风味发酵乳并不完全等同于酸奶。