尼雅干红是一种葡萄酒品种，产自法国的勃艮第地区。尼雅干红具有深紫红色、丰富的果香和辛辣草本香气、酸度适中、单宁味稍显柔和的特点。这种酒通常与红肉、野味、奶酪和巧克力等食物搭配最佳。