菊花枸杞大枣泡水是一种常见的中药泡水饮品，其功效与作用如下：

1. 清热解毒：菊花有清热解毒的功效，可用于治疗感冒等疾病。

2. 养肝明目：枸杞含有丰富的营养物质，可帮助调节肝脏功能，同时具有明目的作用。

3. 补血养颜：大枣富含多种维生素和矿物质，能够改善面色，补血养颜。

4. 改善睡眠：菊花和枸杞都具有镇静作用，可帮助改善睡眠质量。

5. 缓解疲劳：大枣所含的糖类和维生素B族能够提供能量，缓解疲劳。

总之，菊花枸杞大枣泡水是一种比较健康的中药泡水饮品，不仅具有美容养颜、调节身体机能等作用，还能够缓解身体疲劳，提高人体免疫力。不过，需要注意的是，服用中药要根据个人身体状况合理选择，避免出现不良反应。