龙井茶明前和明后都各有其独特的口感和风味，很难说哪个更好喝。

明前茶采摘时间在清明节前后，此时茶叶嫩芽嫩叶含水分高，口感清新爽口，香气持久，味道比较嫩。明前茶绿叶中嫩芽较多，叶片嫩绿更加嫩艳，整个叶面覆盖着精美的白毫，喝口清新甘醇，茶香清雅高贵。

明后茶采摘时间在清明节后，此时茶叶亮绿色泽饱满，大多数家庭的茶叶沒有嫩芽，味道比较醇和、回甘，茶香浓郁而悠长。

总之，选择明前或者明后茶，要根据个人口味来选择，不同的茶龄、叶型、气候、土壤、采摘、加工等都会影响茶叶质量，只有坚持品饮好茶，才能探寻到更多的美好之处。