苦丁茶是一种传统中药材，具有一定的药用价值。其主要作用包括：

1. 清热解毒：苦丁茶能清热解毒，对于一些疾病如风热感冒、口腔溃疡、肠胃炎等具有辅助治疗作用。

2. 改善口干口渴：苦丁茶能够刺激唾液分泌，缓解口干口渴等症状。

3. 抗炎镇痛：苦丁茶中的苦味素等成分具有一定的抗炎镇痛作用，可以缓解身体疼痛和炎症。

4. 减肥瘦身：苦丁茶中含有的苦白皮甙、生物碱等成分，可以刺激脂肪酸分解和代谢，对于减肥瘦身有一定的作用。

5. 保肝护肝：苦丁茶中含有的黄酮类、倍半萜类等成分具有保肝护肝的作用，可以减轻肝脏负担，维护健康。

需要注意的是，苦丁茶虽然有一定药用价值，但也存在一些不良反应，例如过量饮用可能会导致腹泻、恶心、呕吐等。因此，在使用苦丁茶时，应该适量饮用，按照个人体质来饮用。另外，孕妇、哺乳期妇女和小孩慎用。