龙井茶是产自中国浙江省杭州市西湖区的一种绿茶。它的英文名称为West Lake Dragon Well Tea，因产地而得名，是中国十大名茶之一。

龙井茶的特点是外形扁平挺直、色泽翠绿、香气高长、滋味清爽甘醇、叶底嫩芽匀齐。其品质最好的特级龙井茶，每公斤的价格甚至可以高达数千元。这是因为龙井茶的制作非常严格，需要采用一些传统的工艺，如选用嫩芽、筛分匀齐、摊晾去雨露、用手搓揉、火候严格控制等。

龙井茶对身体有很多好处，如降血脂、降血压、美容养颜、提神醒脑、防癌抗癌等。因此，龙井茶备受人们的喜爱，是发送礼物、接待客人的上佳选择。