天目湖白茶的冲泡方法如下:
1.准备白茶:取适量天目湖白茶,将茶叶放入茶具中备用。
2.冲泡:将开水放入茶具中,水温以80℃-85℃为宜,等待几分钟至水温稳定后,将水倒入茶具中冲泡茶叶。
3.焖泡:等待茶叶充分展开,倒入一些水焖泡1-2分钟。
4.淋汤:将茶汤倒出,保留第一泡之外的茶汤,再次冲泡。
5.品尝:继续焖泡两三次,直至茶味退散,品尝时可以尝试不同浸泡时间以调整味道。
注意事项:
1.使用干燥的茶具,热水清洗水,以避免残留味道对茶水影响。
2.冲泡时间不宜过长,避免影响茶香、口感和茶性。
3.白茶为轻发酵茶叶,与其它类别的茶叶不同,可以重复冲泡数次。
4.建议使用玻璃杯或器皿,方便观察茶水浓稠度。