碧螺春是一种非常有名的中国绿茶，它以其独特的香味而闻名。碧螺春的香味鲜爽，清幽淡雅，带有淡淡的花香和果香，有时还有一丝淡淡的草香。这种香味非常悠长持久，品尝时能让人感受到一种舒适而愉悦的享受。碧螺春的香味是由其特殊的制作工艺以及茶叶中含有的丰富合成香气物质所形成的，使得它在绿茶中有着独特的香味特点。