吴裕泰铁观音特级是一种名优岩茶，产于福建武夷山一带。其制作工艺是以优质的铁观音茶叶为原料，经过摇青、揉捻、发酵、烘焙等多道工序精制而成。其茶叶外形稍略扁平，色泽墨绿带黄，香气清幽、持久，滋味醇厚、回甘甜爽，口感细腻、滑润。吴裕泰铁观音特级茶是茶叶中的极品，常被用作送礼或品饮之用。