小龙芽是四川省的一种名茶，原产于都江堰市龙池镇。小龙芽的采摘技术非常苛刻，只选取一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，嫩茶放在枕巾上晾凉，待水分逐渐散去后，再放到烤炉中烤至八成干，然后放入干拌机中摇匀，取出放凉即可。

小龙芽茶汤颜色黄绿明亮，清香高爽，汤味甘爽回甜，入口滑爽，回味甘醇。因为采摘苛刻，制作时间久，产量有限，所以小龙芽茶价格较高。

小龙芽茶有助于清热解毒、降血脂、降血压、清肝明目、养颜美容等功效。是一种非常健康的茶饮品。