公道杯三件套包括一个大杯、一个中杯和一个小杯，适用于品茶、品酒或者品尝其他饮料。

1. 先将茶水或酒注入大杯之中，然后拿起大杯，轻轻晃动，闻其香气;

2. 将需要品尝的酒或茶倒进中杯，用手捂住杯子外壁将热气留在内部，用鼻子呼吸杯口上方的香气;

3. 将一点点茶水或酒倒入小杯，尝尝液体的味道，感受其口感。接着再将茶水或酒倒入大杯并重复以上步骤，直到品尝结束。

注意事项：

1. 使用前，要先清洗干净，以防留下异味;

2. 不同的饮料用不同的杯子进行品尝，不要混淆;

3. 因为杯子的材质和形状不同，所以饮料的味道和口感也会有所不同;

4. 轻柔地搅动饮品，使它释放更多的香味和口感;

5. 最好不要使用过热的液体，否则容易烫伤口腔。