药材玉竹是一种常见中药材，其主要功效为益气养阴、健脾胃、滋补肝肾。其所含的营养物质主要为淀粉、蛋白质、挥发油、核黄素、烟酸等，具有免疫调节、抗氧化、抗炎等作用。

玉竹常用于补虚、润燥、滑肠通便等方面的配方中。常见的用法为煲汤、泡饮、煎膏等。但玉竹属于温和的药材，使用时应根据个人体质和病情选择适当的剂量和用法，避免过量使用或误用导致不良反应。