青茶和绿茶都是属于茶的一种，但是它们两者不同。青茶是指在茶叶加工过程中，经过摊放、揉捻、发酵等过程后，茶叶呈现出半发酵状态的一种茶类。而绿茶则是指在制作过程中不经过发酵，直接将鲜叶进行烘制而成的一种茶类。因此，青茶和绿茶虽然有相似之处，但由于制作过程的不同，呈现的特点也不同。