养生茶不建议过夜再喝，因为茶叶中含有很多的物质，如鞣酸等，容易随着时间的推移而发酵、变质，进而对人体产生不良的影响。而且过夜的茶叶容易受到外界的污染，如灰尘、细菌等。因此，最好及时喝完或保持适当的保存时间，以保证健康。