碧螺春花茶是一种中国传统的名茶。它产于中国福建省武夷山地区，属于乌龙茶茶类。碧螺春花茶以嫩芽制作而成，因此茶叶的形状像蝌蚪般弯曲，又称为"碧螺春"。茶叶色泽呈翠绿色，芽叶完整，外形如雀舌，因而又称为"雀舌芽茶"。

碧螺春花茶有着鲜艳的绿叶和花香的特点。其独特的口感带有清香、鲜爽、持久的花果香气，让人回味无穷。在冲泡时，茶叶会舒展开来，释放出浓郁的花香，为品茶过程增添一份享受。

碧螺春花茶具有丰富的营养和药用价值。茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素C等营养成分，具有清热解毒、降脂减肥、养心安神等功效。

由于碧螺春花茶的独特风味和药用价值，它备受茶友们的喜爱，也成为中国的名茶之一。无论是在日常生活中享用，还是在宴客、会议等场合招待客人，碧螺春花茶都是一种独特的品味。