大红袍和黑乌龙茶都是中国著名的茶叶品种，它们有一些不同之处。

1. 生产地区：大红袍产于福建省武夷山区，而黑乌龙茶产于福建省南部的武平、建瓯等地区。

2. 生产工艺：大红袍采用传统的“特种肥料、岩麓土壤、凌晨采制、中午曝晒”的制作工艺，而黑乌龙茶则采用了半发酵工艺，茶叶的制作工艺和工序不同。

3. 外形和口感：大红袍的外形为扁平或扭曲的大叶，颜色为深褐色或红褐色，其茶汤香气悠长，滋味浓烈，回甘持久。而黑乌龙茶则具有乌龙茶的特色沉着和浓郁，茶汤香气高雅，口感鲜爽、滑润，在口中有持久的回甘感。

综上，大红袍和黑乌龙茶在产地、生产工艺、外形和口感等方面存在差异，具有各自的特色。