菊花不是茶，而是一种花草类饮料。通常用干燥的菊花泡开水冲泡，可以单独饮用，也可以与其他草本植物搭配使用。菊花有清凉解暑、明目养颜、降血脂等功效，是一种常见的中式饮品。