没有科学研究证明，玫瑰花本身并不具有减肥作用。但是玫瑰花可以作为饮品或食材，其成分含有维生素C和纤维素等有益成分，有助于促进消化和代谢，从而有助于减肥。但是，减肥需要长期坚持健康的饮食和运动习惯，不能单靠吃一种食物或饮品来减肥。