恩施毛尖是一种名贵的绿茶，具有多种功效和作用，包括：

1. 清热解毒：恩施毛尖具有较高的茶多酚含量，能够有效清除体内毒素，促进血液循环，增强身体免疫力。

2. 抗氧化：茶多酚具有强烈的抗氧化作用，可以有效地预防衰老、预防癌症等慢性疾病。

3. 降脂减肥：茶多酚可以抑制脂肪的吸收，从而在一定程度上减轻体重。

4. 保护心血管：茶多酚可以降低血脂，稳定血压，促进心血管健康。

5. 缓解压力：茶多酚具有镇静作用，可以缓解人们的压力和疲劳感。

6. 抗菌消炎：茶多酚具有一定的抗菌消炎作用，可以预防和治疗口腔溃疡等疾病。

总之，恩施毛尖具有多种功效和作用，适合广大人群饮用，特别是喜欢饮茶的人群。