杭州是中国著名的茶叶产地之一，以龙井茶最为著名。此外，杭州还有诸如西湖龙井、西湖珠茶、太湖银针、紫砂壶等知名茶叶品种。这些茶叶在口感、香气、外形等方面都有独特的特色，得到了国内外茶叶爱好者的青睐。同时，杭州还有许多茶文化活动和茶文化产业，举办茶展、茶会等活动，推动着杭州茶文化的发展。