1. 选择适合自己口味的酒，人头马品牌有不同的酒款，包括VS、VSOP、XO等不同级别的酒。建议选择自己喜欢的或者适合自己的口味。

2. 配搭合适的口感。人头马酒有浓郁的果香和较高的酒精度数，可以搭配一些稍微清爽的食物或调料，如柠檬、酸梅汁等。也可以搭配蜜糖、柠檬片等一些糖分或酸味的食物来调节酒的味道。

3. 适量饮用。人头马酒是一款较高度数的烈酒，需要适量饮用，在享受酒的味道的同时也要注意饮酒的安全问题。建议每日饮酒量不超过两个酒杯。