海青毛峰绿茶是一种产于福建省武夷山市的高山茶，属于绿茶中的名茶。该茶最大的特点是采自海拔800米以上的无公害茶园，采用手工叶拣和阳光晒干的传统工艺，保留了茶叶的天然风味和香气。

海青毛峰绿茶叶面呈绿黄色，杯中茶水清澈透亮，滋味清淡甘醇，口感清新顺滑。茶叶冲泡后，茶汤清香高雅，回味甘甜，富有滋味，是一款具有高度陈香和收藏价值的绿茶。