最顶级的勃艮第干白可能是布朗尼白酒（Bâtard-Montrachet），它是勃艮第地区最顶级的干白葡萄酒之一，产自蒙哈域（Montrachet）的西部，范围包括普里谢和沙比莱（Chassagne-Montrachet）两个村庄。该酒通常是由霞多丽和/或皮诺·布兰葡萄酿制而成，呈现出深黄色、丰富浓郁、酸度平衡和长久的收尾。它常被称为“白酒之王”（King of Whites）。