曜変天目盞是日本的国宝之一，它是一件精美的瓷器，制作于12世纪的宋朝时期。它的设计非常独特，它的名称“曜変”意为“太阳变化”，因为它的外观会因所处光线和角度的变化而呈现不同的颜色和图案。

曜変天目盞是由中国宋代的工匠手工制作而成，然后被带到日本，并在那里得到了更多的发展。它是一种高温烧制的瓷器，因此在十二世纪日本还不会制作这种高温烧制瓷器的情况下，它给当时的日本人带来了很大的震撼。

现在，曜変天目盞已成为日本文化的象征之一，被视为高雅和艺术品。它们通常被用作装饰和礼品，以及日本传统茶道和佛教仪式等场合。