1. 准备茶叶和桂花：选择适合自己口味的红茶叶，最好选择整片的，然后准备适量的桂花。

2. 先将红茶用温水浸泡5分钟，使茶叶变软。

3. 待红茶软化之后，将其沥干，放入茶具中。

4. 接着将桂花放入茶具中，注意不要放太多。

5. 烧开水，将开水倒入茶具中，切记要温度适宜。

6. 等待3-5分钟，让茶叶和桂花完全融合，让茶叶充分释放出香气。

7. 捞出桂花，待茶汤完全冷却后可以用糖或蜂蜜等调味品调整口感。

8. 最后将茶汤倒入杯中，享受浓郁的桂花香和红茶的醇美。