大理沱茶通常包装成紧压块茶，因此需要进行以下步骤来弄开：

1.准备一把好的茶刀，或者使用专门开沱茶的工具。

2.将沱茶洗净后放入盖上盖子或装有过滤网的茶具壶中。

3.倒入适量热水，让沱茶慢慢散开，最好先倒一些热水润湿茶叶，再倒入接近沸腾的水，用短时的冲泡。

4.轻轻搅拌沉积在茶底的茶叶粉末，使茶水均匀。

5.第一泡茶水通常不能饮用，只是为了将茶叶洗净，第二泡开始即可饮用。

6.在泡好的茶叶中可加入适量蜂蜜、糖等辅助调味。

7.沱茶可以冲泡多次，每一次泡的时间逐渐延长即可。