冬天绿茶最好在早上和中午饭后饮用。因为绿茶中含有咖啡因，晚上饮用可能会影响睡眠质量。此外，冬天气温较低，绿茶中的茶碱有助于提高身体的代谢率和体温，消除寒冷感，有助于保持身体的平衡状态。