华东庄园赤霞珠干红是一款来自中国华东地区的葡萄酒，主要以赤霞珠为基酒，采用干法酿造而成。该葡萄酒在口感上有着浓郁的果香味道，同时也带有柔和的口感和舒适的酸度。这款酒适合与多种肉类搭配，是一种非常具有代表性的中国葡萄酒。