云雾绿茶,又称云雾茶,是一种名优绿茶,主要产于中国浙江、福建等地。其特点如下:
1. 模样:茶叶条曲直匀整,色泽绿润。
2. 香气:清香高雅,带有清新的花果香气。
3. 口感:鲜爽甘醇,入口柔和,滋味犹酸。
4. 汤色:明亮透亮,翠绿如翡翠。
5. 营养价值:含有丰富的维生素C、儿茶素和茶多酚等营养成分,具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑、抗氧化等功效。
6. 生产工艺:采用手工制作或机械辅助加工的传统工艺,包括杀青、揉捻、烘干等步骤,工艺繁琐,要求苛刻,成品品质优良。
总之,云雾绿茶是一款口感爽洁,香气清雅,色泽翠绿的高品质绿茶,是茶叶爱好者的首选之一。