如果花果茶泡出来很酸，有以下解决办法：

1. 减少泡茶时间：酸味可能是由于茶叶泡的时间过长导致的，尝试减少泡茶时间。

2. 改变泡茶温度：不同的花果茶要求的泡茶温度不同，如果泡茶温度过高，会使茶汁变酸，尝试降低泡茶温度。

3. 加入甜味剂：如果茶泡出来很酸，可以加入一些甜味剂，如蜂蜜、红糖、糖等，使其更好喝。

4. 更换茶叶：如果一种花果茶泡出来很酸，可以尝试换一种茶叶，或购买更好的品质茶叶泡茶。

5. 调整水质：水质对茶的影响很大，过于硬水或者水质不好的水源都会影响茶的口感。可以使用过滤水壶或者购买纯净水来泡茶。