九江桂花茶饼是指以九江产的优质茶叶为原料，配以桂花等天然香料，经过一系列工艺制作而成的茶饼。这种茶饼深受消费者喜爱，其中的原因主要包括以下几点：

1. 独特的口感：九江桂花茶饼的口感独特，茶味浓郁而不苦涩，同时还带有桂花的香味，口感丰富而不单一。

2. 营养丰富：九江桂花茶饼所选用的茶叶品质优良，含有丰富的茶多酚等营养成分，有助于提高人体免疫力和抗氧化能力。

3. 方便实用：九江桂花茶饼具有方便携带和保存的特点，适合办公室、家庭等多种场合饮用。

4. 文化魅力：九江桂花茶饼也具有浓厚的文化魅力，它不仅是茶叶的一种表现形式，更是文化的传承和展示。

总之，九江桂花茶饼以其独特的口感、丰富的营养和便捷的实用性备受消费者追捧，成为了茶叶市场上的一种重要品种。