茶拨是用来搅拌茶叶的工具。在茶泡好后，用茶拨轻轻搅拌茶水，可以让茶味更加浓郁，茶叶也更加均匀地散发香气。茶拨通常为竹质或金属制成，形状类似于小勺子或小叉子，非常方便使用。