大麦茶是一种营养丰富的饮品，常被人们用来解渴、降火、调节身体等。其主要功效如下：

1.解渴：大麦茶清淡爽口，口感甘香，可以有效地解渴。

2.清热凉血：大麦茶具有清热凉血的功效，能够缓解身体发热、口渴、头痛、口干等症状。

3.促进消化：大麦茶富含粗纤维，在肠道中可以增加粪便体积，促进肠蠕动，有助于消化。

4.预防劳损：大麦茶含有丰富的维生素B1和B2，能够缓解肌肉疲劳和酸痛，预防运动员劳损。

5.降低血脂：大麦茶中含有多种有益化合物，如大麦多酚、谷氨酰胺等，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心脑血管疾病。

关于冬季饮用大麦茶，可以根据个人口感来饮用。冬季可以选择喝热的大麦茶，也可以选择加入一些调料（如姜、蜂蜜）来增加温暖感。但是注意不要过量饮用，避免导致肠胃不适。