2021年，白茶的价位大约在200元/500克左右，具体价格还受到品类、产地、加工工艺等因素的影响。价格较高的白茶通常是优质的手工制作、精选原料，而价格较低的则可能是机械加工或者原料品质较一般的产品。同时，不同的销售渠道也可能会影响白茶的价格。总的来说，如果购买白茶，建议选择正规专业的茶叶店或者网店，并注意产品的品质和口感，以免购买到不合格的产品。