长岛冰茶是一种鸡尾酒，通常包括伏特加、龙舌兰酒、白兰地、金酒、葡萄酒和柠檬汁等成分。它通常会冰镇后食用。因此，长岛冰茶是一种冷饮，没有明确的酒精含量。酒精含量取决于具体的饮料制作方法和每种酒精使用的量，但通常酒精含量为20-25％左右。