四大红茶指的是中国的正山小种、祁门红茶、金骏眉和英国的红茶。其中，正山小种被认为是四大红茶中最为优秀的一种，也被誉为“红茶之王”。它产于福建省武夷山市的正山，因为该茶叶叶片精美，色泽乌黑，汤色红艳，滋味浓郁，口感柔顺，故而备受推崇。