材料:
桂圆肉20克,大枣10枚,冰糖适量,水适量
步骤:
1.大枣用清水浸泡10分钟后,洗净去核备用。
2.将桂圆肉放入碗中,加入适量清水,泡发30分钟。
3.将泡发后的桂圆肉和大枣放入炖盅中,加适量清水,淋入适量的冰糖。
4.炖盅放入蒸锅中,加水至盖子处,中火蒸1个小时。即可熬制出香甜的桂圆红枣汤。
小贴士:
1.桂圆和红枣都具有温补血气的作用,特别适合女性补血调经。
2.冰糖的使用量根据个人口味可适当调整。
3.汤品口感鲜美,也可加入适量山药或枸杞等其他配料,使营养更加丰富。