湖红工夫红茶是一种贵州特产红茶，产地在贵州省湖南县。它以“茶汤顶凉，味甘有韵”、“叶底仙香”，色呈宝石红、香气扑鼻、滋味馥郁、浓淡适宜等特点而著名。具有醇香浓郁、回甘持久、口感柔和、色泽艳丽等特点，享有“红茶中的美酒”之称。湖红工夫红茶的制作工艺非常精细，需要采用优质的茶叶材料，在进行摊晒、揉捻、发酵、烘干等制作工序中，要注意控制温度和湿度等因素，以确保茶叶的质量和口感。其制作工艺较为复杂，所以价格也相对较高。