张裕是中国最著名的酒庄之一，其名称“爱斐堡”源于法国“Bordeaux（波尔多）”的发音，意为“波尔多之爱”。创始人张学敏先生热爱法国葡萄酒文化，以法国波尔多为蓝本，并在中国东北发现了适合种植葡萄的土壤和气候条件，随后在该地区建立了葡萄酒庄，因此将其命名为“爱斐堡”。今天，张裕已经成为中国和世界上最知名的酒庄之一。