红茶和绿茶具有不同的特点和功效，因此适合不同的时间和情况。

红茶：一般来说，早上或下午喝红茶最好，因为红茶含有较高的咖啡因和能提神醒脑的成分。此外，红茶有助于提高代谢，促进消化，对于早餐、午餐后喝红茶是不错的选择。不过，晚上最好不要喝红茶，以免影响睡眠。

绿茶：绿茶含有丰富的茶多酚、儿茶素等营养成分，除了具备提神醒脑的作用外，还能疏通血管、促进新陈代谢、延缓衰老等。因此，白天和晚上都可以喝，不宜过多，每天1-2杯即可。早上和下午饮用也可以，但不宜空腹饮用，以免刺激胃黏膜。

总之，饮茶最好适量，合理搭配时间和食材，是一种非常健康的生活方式。