铁观音是中国福建省武夷山市特产，以武夷岩茶中的最具代表性品种而闻名于世。其产区主要分布在福建武夷山市的崇安、武夷岩等地。铁观音茶具有茶毫肥壮、色泽鲜明、香气浓郁、滋味醇厚的特点，是中国十大名茶之一。