1. 准备工具:瓷茶壶、茶杯、过滤器、西山碧螺春茶叶、开水。
2. 将瓷茶壶冲洗一遍,加入适量的西山碧螺春茶叶。
3. 用80~90℃的热水将茶叶浸泡5秒钟后倒掉,这个步骤主要是为了清洗茶叶,让茶叶更好地展开。
4. 用80~90℃的水缓慢地倒入茶壶,浸泡2~3分钟。
5. 将茶壶中的茶水倒入茶杯中,将茶叶过滤掉。
6. 欣赏西山碧螺春的清香和口感,品尝它带来的鲜爽滋味。
7. 若还需要续泡,建议再依次冲泡2~3次,每次时间递增10秒左右。最多不要超过5次,以免影响西山碧螺春茶叶的口感。
温馨提示:为了让西山碧螺春的口感更好,建议在泡茶时不要使用开水,最好使用凉开水或温水,避免烫伤茶叶。同时,每一种茶叶的泡法略有不同,根据个人口味做出调整。